A SUBSTITUIÇÃO DOS QUÍMICOS PELOS BIOLÓGICOS NA AGRICULTURA BRASILEIRA
Os produtores brasileiros, nas duas últimas décadas, perceberam aumentos sucessivos nos custos do controle fitossanitário da lavoura. Novas pragas, novas doenças, ataques mais frequentes, plantas cada vez mais sensíveis e atrativas, aumento do número de aplicações de defensivos. Um paraíso para a indústria química. Um pesadelo para o produtor. Uma preocupação para os consumidores, com […]
BIOMIMÉTICA URBANA: A INTELIGÊNCIA DA VIDA APLICADA AOS MUNICÍPIOS
Além da água, a molécula fundamental da estrutura de todos os seres vivos é o Carbono. Ela é a base das biomoléculas orgânicas, como proteínas, DNA, lipídios, carboidratos. O ciclo do Carbono pode ser dividido em duas dimensões, que se complementam: a geológica e a biológica. Na geológica, o Carbono circula pelas rochas, solo, água […]
AGROTÓXICOS OU DEFENSIVOS AGRÍCOLAS?
Confesso que refleti algum tempo, antes de me decidir a escrever esse texto. Me passou pela cabeça o receio de desagradar muitos leitores. Em um rápido passeio pela web, constatei facilmente que a velha e mofada falsa-polêmica continua, mesmo depois de quase quatro décadas de apaixonadas discussões. Porém, já que me decidi por escrever, prometo […]
A PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA E O MONTE EVEREST – PARTE 2
Durante quase oito anos, fui produtor de hortaliças folhosas, como alface, rúcula, agrião, etc, em Uberaba, Minas. Atendia uma rede de supermercado com cinco lojas, além de diversas lojas de varejo. Cultivava no solo e em cinco mil metros de estufas hidropônicas, localizadas dentro da cidade. Por isso, não poderia ser chamado de produtor “rural”, […]
A PALHA DE CAFÉ, O BIOCHAR E O COMPOSTO TROPICAL(OU COMO TRANSFORMAR 640 MILHÕES EM 5,1 BILHÕES, EM 40 DIAS)
Um quilo de café beneficiado, gera um quilo de palha também. Os 2,25 milhões de hectares brasileiros de café geram em torno de 3,2 milhões de toneladas/ano de café. E outro tanto desse de palha ou casca. E….o que fazemos com ela? Soube de um produtor que jogava a palha do café na represa de […]
A PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA E O MONTE EVEREST – Parte 1
Se você quiser escalar o monte Everest, vai precisar de, no mínimo, coragem, dinheiro e um bom planejamento, certo? Mas também precisará, obviamente, se deslocar até lá. Para isso você pode usar, por exemplo, um carro, depois um trem, depois um avião e novamente um carro. Chegando ao pé da montanha, pode ser que precise […]
ASSIM NASCEU A AGRICULTURA
Há doze mil anos atras, os humanos eram nômades, não tinham endereço. Andavam, andavam, andavam…. procurando caça, frutos e sementes para comer. Por isso eram chamados de caçadores-coletores. Assim também era Samir, que tinha uma esposa e cinco filhos, o mais velho com 10 anos. Ele chegava a andar cinquenta quilômetros em um só dia. […]
O FÓSFORO NOS SOLOS DO CERRADO: DA ESCASSEZ AO EXCESSO
Acho essa história incrível. Enquanto eu vivia meus primeiros anos como aluno na Escola Logosófica de Belo Horizonte, Alysson Paolinelli fazia 38 viagens em um velho Jeep da ESAL – Escola Superior de Agricultura de Lavras, ora para Brasília, ora para o Rio de Janeiro. As estradas eram tão ruins que ele adquiriu uma dor […]
A COMPOSTAGEM TROPICAL NA AGRICULTURA REGENERATIVA
É possível obter altas produtividades sem matar o solo aos poucos? Felizmente SIM! Para isso precisamos observar, conhecer e mimetizar a Natureza. Ou seja, fazer ciência, ensinar o produtor a produzir sem degradar. No caso dos solos tropicais, a equação já está parcialmente resolvida. Já temos um rumo: É preciso proteger, manter e expandir a […]